En

Участие в «Днях белорусской науки» на Сардинии

С 3 по 10 июня 2018 года в рамках проекта МОСТ наша группа приняла участие в «Днях белорусской науки» на Сардинии.
Темой визита стало сотрудничество в области изучения генетических основ долголетия, и качества питания как фактора реализации потенциала генома. В программу также входило ознакомление c традиционной кухней Сардинии, являющейся важным фактором поддержки активного жизненного статуса людей пожилого возраста (активного старения), и поиск партнеров для проведения мастер-классов поваров Сардинии в центре здорового питания в Минске.
Не случайно и место встречи  – Сардиния занимает первое место в Европе  по количеству долгожителей, и в этом немалая заслуга традиционной «средиземноморской» диеты.
С помощью программы МОСТ мы смогли на месте познакомиться с основными направлениями исследований Университета Кальяри в данной области и определили общие сферы научных интересов для разработки   проекта совместных исследований долгожителей Беларуси и Сардинии, в котором будут участвовать специалисты биомедицинского центра Университета Кальяри и генетики Института генетики и цитологии НАН Беларуси. Университет располагает самым современным оборудованием, необходимым для проведения биохимических и молекулярно-биологических исследований, а Институт генетики и цитологии располагает современным оборудованием для проведения молекулярно-генетических исследований, включающих секвенирование («прочтение») нужных участков генома людей.
По инициативе президента Всемирного сообщества долголетия, действующего на Сардинии, доктора Роберто Пили, и активном участии члена белорусской делегации шеф-повара ресторана доставки здорового питания «Счастье Есть» Яна Борисова было проведено замечательное мероприятие – презентация и дегустация традиционных блюд сардинской и белорусской кухни, во время которой шеф-повар каждой страны рассказал о полезности приготовленных блюд с позиции здорового питания. В мероприятии участвовали представители долгожителей Сардинии – активисты Всемирного сообщества долгожителей. Один из них подарил свою книгу о долгожителях Сардинии делегации НАН Беларуси с дарственной надписью.
Установление профессиональных и дружеских контактов, договоренность о разработке совместного научно-исследовательского проекта в области генетики долголетия, а также здорового питания и профилактики набора лишнего веса, приглашение шеф-повара Яна Борисова на стажировку в школу поваров традиционной сардинской кухни, действующей при Всемирном сообществе долголетия, – далеко не полный перечень результатов нашей поездки.
Помимо намеченных перспектив научного сотрудничества, каждый член делегации получил много полезной информации из областей, находящихся за пределами их профессиональной деятельности. Так, наши сардинские партнеры были заинтересованы идеей индивидуальной организации здорового питания на коммерческой основе, а белорусские ученые узнали больше о подходах к приготовлению блюд традиционной средиземноморской диеты, которую рассматривают как основной фактор, способствующий сохранению активного долголетия.
Все мероприятия, проходившие во время дней белорусской науки, широко освещались в средствах массовой информации Сардинии и Беларуси.
Мы с нетерпением ждем ответного визита наших коллег, во время которого будет утвержден план разрабатываемого совместного проекта и намечены перспективы новых областей сотрудничества, в которых каждая из сторон может получить научные и социально-важные результаты.
Спасибо программе МОСТ за предоставленную возможность, а нашему координатору, Екатерине Липницкой – за поддержку и помощь на всех этапах!
Участники проекта R-02JV-38833:
Руководитель Национального координационного центра доступа к генетическим ресурсам и совместного использования выгод Института генетики и цитологии НАН Беларуси, к.б.н. Елена Макеева,
Ведущий научный сотрудник лаборатории экологической безопасности и биотехнологии Института генетики и цитологии НАН Беларуси, к.б.н. Елена Михаленко;
Младший научный сотрудник Национального координационного центра доступа к генетическим ресурсам и совместного использования выгод и лаборатории экологической безопасности и биотехнологии Института генетики и цитологии НАН Беларуси Ксения Пантелей;
Врач ревматолог-нутрициолог Минского консультационно-диагностического центра Анастасия Уласевич;
Шеф-повар ресторана доставки здорового питания «Счастье Есть» Ян Борисов.